CULTURE GOÛT FRANCE
avec ses fameuses chocolatières
d'Esprit PORCELAINE
> LE BAR à CHOCOLAT Chaud
PLANETGOUT
et le chocolat en poudre de chocolateries artisanales en Bean to Bar
CHOCO-CHAUD Pure origine
Dégustation Sensoriel & Goût de chocolat chaud de chaque pays chaque jour
au POLE PLANETGOUT Cacao & Chocolat organisé par PLANETGOUT
Chocolat en poudre Pure origine sans lait, à l'eau
Vendredi Chocolat CEMOI Equateur
Samedi Chocolat ROBERT Madagascar
Dimanche Chocolat KKAO REAL du Venezuela
Dégustations de CHOCOLAT froid ou chaud
pour éduquer au goût de chaque origine,
par chaque sens éveillé, par pays pour savourer aussi des recettes,
avec des épices en CHOCO-MIXOLOGIE
en lien aussi avec le BAR JUS MIXGOOD
Créations par Christian COUTY grand créateur porcelainier de nos Trophées Cacaos-Oscars pour chaque pays au Festival Sens & Chocolat 2018, remis aux Ambassades de chaque pays, pour sensibiliser les gouvernements à respecter et préserver leur or Brun en soutenant leurs planteurs.
BRESIL - EQUATEUR - MADAGASCAR - VENEZUELA
La colonne des Chocolatières
à moussoir des créateurs
d'Esprit PORCELAINE
Trophée Design & Goût Chocolat 2016
La cabosse en porcelaine
Les émaux grand feu pour la coulée de chocolat
Création de Christian Couty
Offerte au 1er PRIX DU BONBON DESIGN & GOUT CHOCOLAT Gagné par ????
Vous le saurez Lundi 8 février 2016 ?
Depuis 2012 L'esprit PORCELAINE soutien
avec sa créativité le monde du chocolat
Partenaire du Festival Culturel International Sens & Chocolat
Depuis 2014 le partenariat professionnel se développe
avec la Master Class Professionnelle propulsée
à EUROPAIN, à la demande d'EKIP, "Les équipementiers du Goût"
Salon Mondial des métiers de bouche au Parc Exposition de Villepinte qui a eu lieu du 5 au 9 Février 2016 www.europain.com/festival-sens-chocolat/
organisé par GLevents en partenariat avec PLANETGOUT;
Esprit Porcelaine est mis en avant en vitrine au comptoir des cacaos avec la collonne de chocolatière en porcelaine et au Choco-Kiosque pendant les 5 jours.
LUNDI 8 Février 2016 REMISE DU TROPHEE DESIGN EN PORCELAINE
Stand 5E104-110
La créativité des porcelainiers est mise en avant par un symbole : le Trophée en forme de cabosse en porcelaine remis le Lundi 8 février 2016 par son Président Christian Couty qui signe cette oeuvre.
Elle sera remise avec certificat d'authenticité au gagnant du concours du meilleur CHOCOLATIER Créateur & Designer de goût pour son Bonbon Design & Goût Chocolat du Venezuela.
Un diplôme lui sera remis par le Président du festival Jacques Puisais avec tous les cadeaux et les offrandes des partenaires, en présence de la délégation prestigieuse des institutions et des planteurs chocolatiers du Venezuela, car c'est le pays à l'honneur cette année lors de la Fête des Chocolatiers,
Dessin Hujac encre de chine
oeuvre de l'artiste en 2014
offerte à chaque chocolatier
et à Michèle DUMAIN
d'Esprit PORCELAINE
BONBON en porcelaine
Création pour le festival 2014 !
Trophée
Design & Goût Chocolat 2014
La cabosse en porcelaine
Les émaux grand feu pour la coulée de chocolat
Création de Christian Couty
Offerte au 1er PRIX DU BONBON DESIGN & GOUT CHOCOLAT Gagné par Jacques & Vianey BELLANGER MOF Pâtissier
Chocolatier du Mans - Oeuf doré Praliné
