La technique BEAN TO BAR
CHOCOLATERIE WEISS
en BEAN TO BAR
Maître CHOCOLATIER
BAPTISTE TONINATO
MINI CONFERENCE et dégustation
Mise en lumière de la gamme délicieuse des pralinés de WEISS
dans le cadre du FESTIVAL SENS & CHOCOLAT
MARDI 6 Février 16h-18h
> LA GAMME fameuse des Pralinés de chez WEISS
avec la couverture d'Equateur
Créations par le chef, de bonbons beau et bon, design & savoureux
SESAME
avec l'animation de Elodie RAINERI
Garantie d'origine identifiée
Concept de ces démonstrations à partir de la couvertte d'Equateur
le fourrage de dés de pralinés par le chef
avec dégustations comparatives
d'une belle gamme savoureuse
Pralinés : noisette amande cajou et sésame